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ちんまりと幸せ💛

05-11,2021


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先月から蓬摘みに精を出していました

干してお茶にしたり
お粥用に茹でて冷凍したり

採取生活

これからの季節は
何かと気忙しいのです

・・・

そして

美味しいよもぎ餅探しに
餅屋めぐりも怠りなく!

お店によって違いがありますね~

・餅の腰
・ヨモギの風味
・大きさ
・きな粉




これは
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産直の農家のお母さん作




これは
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今月の食べられないアレ(笑)



有名店4店舗ぐらいめぐりましたが

どのお店も
ひっきりなしにお客様が来ていました

洋スィーツより
和スィーツ?

安定の餅ベーション
と、言ったところでしょうか?


蓬づくしの日々

ちんまりと
幸せ💛


・・・・



そして
この時期

京都の友人から届く
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朝掘り竹の子ですが

今年は


椿の葉で
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灰汁抜きしてみました





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もともと灰汁が少ない竹の子なので

米糠との違いがわかりませんでしたが

何といっても
鍋洗いが
最高に楽チン♪


これまた
ちんまり
幸せ💛



・・・・



庭の草むしりは


シロツメクサを
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残しておきます

・窒素が豊富で土壌を肥やす
・花の香りが好き
 洗濯物を干す時に
 風に乗ってふっと届く香りは
 自然からのギフト
・花冠を作ってあげる



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大層なことではないけど

ちんまりとした

日々の
幸せ💛

探してみました^^
















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