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湿邪退散!

07-30,2017


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まとわりつくような湿気

東北の海も
このところの猛暑で
海水温が上昇していて

この時期来るはずのない
台風が近づいているせいか

もーぉぉぉーーー!!(牛ではありません)
蒸し蒸しが止まりません


ココロにも身体にもカビが生えそう!
重だるい方が多いのではないでしょうか?

こんな時こそ食養生。

ピリッと辛いものは
湿邪を飛ばします

と、いうわけで
この時期よく食べるのが
「納豆キムチ冷麺」

盛岡出身の友達が
随分以前に

「納豆キムチ冷麺、お店のメニューに何故無いんだろう
 すごく美味しいのに絶対ヒットするのに・・・」

と、呟いていて

何々???
納豆キムチ冷麺!!!

と、作ってみてから大ハマり☆


五味の「辛」は秋の食薬になりますが
実は「湿邪」を飛ばすのも「辛」なのです

薬味の大葉や茗荷も「辛」・「温」です
発汗の調節をしてくれて「脾」「肺」を強化します

ですので

時々
冷麺にトッピングします


ポツポツと漢方講座をしていますが

帰経「脾」「肺」と言ったら・・・
何故「湿」を飛ばすのか?

ご受講の方お分かりですよね・・・。



納豆キムチ冷麺
スープがとろりと絡んで旨い~♪


・・・養生のつもり。




喜乃茶には
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陳皮をブレンドしています

巡りを良くして
体内の不要な水分を排出します


日々養生で

今のところ
重だるさも無く快適に過ごせています^^v


・・・今のところですが^^; (←これ以上長期続くと自信無し?)






ワンコも
もちろん食養生をしていますが

イチバンは湿気が籠った皮膚と被毛

雑菌が繁殖しやすくなり

臭くなりやすかったり
皮膚トラブルが増えます

日々

精油の抗菌
抗真菌効果をご活用ください

使うと使わないでは
全然違いますよ~♪







オーダーワンコ石鹸 / オリジナルレシピ
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製作中~!
























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絵本美術館

07-18,2017


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知る人ぞ知る
福島県いわき市の「絵本美術館」

招待状をいただかないと入館できない美術館
招待なので入館料は無料です

いわき駅でタクシーに
「絵本美術館」まで・・・

と、言っても

地元の方でも
そこがどこなのか
分からない方が多いそうです。


建築家安藤忠雄氏の設計による美術館

ご覧ください


・・・・


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読書スペースの窓の向こうは
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美空ひばりさんの名曲「乱れ髪」に歌われる
塩屋崎灯台





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天井裏のような読書スペース
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太平洋が一望できます




何か企んでる
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鼻がハートの猫





童話って
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シュール





金沢の21世紀美術館と同年に
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建築家協会賞を受賞しています





たくさん書きたいことはあるけれど

ここが
福島第一原発の近くであること

この美術館は個人の思いが具現化したもの

美術館を作ったご本人は
子供たちが大好きで
原発が大嫌いで
原発事故の前年に亡くなられたこと


・・・


こんな哀しい現実を観たくなかったのか?

現館長さんから

偶然

そんなお話をお聞きすることができた




美しい塩屋の岬
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その他にも

美術館の運営のお話を聞き


どんなことに巻き込まれても
人の心を豊かにすることを忘れない


豊かさは「心」に持つもの





自然の美しさも
建築の素晴らしさも

際立たせるのは

人の想いと
行動なのだなと






館のとてつもない
懐の深さを感じたのでした




















夏のお酒 + お知らせ

07-04,2017


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このところ
お酒をいただく機会が多い

または

酒の肴的な美味しいもの。


どんだけイケるクチのクチコミが
広がってるんだ!?(笑)

美味しい食事に
美味しいお酒は人生の楽しみですわ☆


漢方でも
お酒は処方されるんですよ~
と、自己肯定に必死!


飲酒は体質にもよりますし

モチロン百薬の長、
食薬として捉えるなら
頂きすぎは注意ですけどね^^


・・・・


ここ数年

純米酒は各蔵元
「夏」に焦点を絞っているようです

夏は日本酒の売り上げが落ちるのでしょうか?

確かに
夏はシュワッとビール
と、いってしまいますね・・・



この秋田の刈穂「summer mist」は
ネーミングからして涼し気

同じく秋田の浅舞酒造の「夏田冬蔵」は
秋田こまちに掛け米として美山錦の瑞々しさを加え
造り手が楽しんで辿り着いた味だという


う~ん。

夏の純米酒も
たまりませんな。




おっと!!


お知らせを飛ばしそうになりました!!


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長らくご迷惑をおかけいたしました

インターネットの移設が完了いたしました
7月5日より通常通りの営業となります






今後とも宜しくお願い申し上げます。