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嵐の前に・・・

10-12,2019


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今日の講座予定は
台風接近による安全確保のため
中止とさせていただきました。

ニュースではかなりの台風とのこと
・・・・
どうか取り越し苦労だったね
と、笑えますように。


さて、
一昨日は石鹸の定期便の発送日で
バタバタでしたが


台風に備え
なんとか
庭先のほったらかし栽培の

「もって菊」を
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収穫できるだけ収穫しました

まだまだ蕾はついているけれど
台風で倒れたら諦めるしかないですね・泣

外に出していた鉢植えや
物干しざおなんかもまだ片付けていない

ソワソワ

仙台は今夜未明に通過予定です


自然は
美しく癒しでもあり
時に恐ろしくもあり


好い面だけって無いのね
何ごとも




・・・・・・




Koha さんは
毛刈りしましたよ

before
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after
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こんやは
かぜのおとがすごいけど
だいじょうぶだからね
って
おかーちゃまがいってた

わたしは

おかーちゃまが
かぜにきをとられて

おやつや
ごはんをだすのを
わすれないか

が、しんぱいだよ


よろしくおねがいします


こはる



















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梅パワー

09-12,2019


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この度の台風の被害に遭われた皆様に
心よりお見舞い申し上げます。

首都、東京に隣合わせ
インフラも整備された千葉県が

この日本で
こんなに復旧が遅いとは
・・・
この国は技術の高い国だし
何事にもスピーディ大丈夫と
慢心していました!

この夏は
他にも大災害や事件も多い夏でした

ある有名な老医師がこんなことを言っていました。

「太平洋戦争の敗戦を経験した日本人は
どん底から復興に目を輝かせ
何事にも負けない強い精神を持ち
今の時代を作りあげてきました。

でも今はどうでしょう。

多発し巨大化する災害や
人心の荒廃

どん底から未来を作っていこうという
目の輝きが見えないばかりか
未来への光は失せ
闇が広がっていくばかりに見える

哀しみも苦しみも痛みも経験してきた
私たち70,代、80代、90代が残せるものとして
活力ある未来を作る目の輝きを
最後のひと仕事として復活させなければならない。」



・・・・・


猛暑に辟易とするばかりでなく
もっと根深い辟易感の夏でした

何ができるのだろう?

せめて

みんな健康でいてほしい。









さて、この夏は
梅に大いに助けられました

写真は
「烏梅・うばい」と
「干し梅」

烏梅は青梅を燻したもので
漢方では血液を浄化し
収斂作用で
体内の余分な水を尿として排泄します

干し梅は梅干しを干したもの
携帯できるので大活躍でした

食事でも
なるべく梅肉料理を摂るようにしました

沢山汗をかきましたが

汗がサラサラになるんですね~。

ベタベタの汗は揮発しづらく
熱中症の原因とも言われますから

旬の梅パワー!
素晴らしさを実感いたしました☆



ようやく
空気が乾いてきたので


今日は
潤いデザートを作りましたよ^^
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白きくらげ(銀耳)









ワンコと食べる
秋の薬膳スィーツです















苦味

08-19,2019


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ゴーヤの糠漬けが進みます
今年はワタと種を取り除かずに漬けています

苦みが際立って美味しいし
ワタもイケます(個人的感想)

ワタの部分には
ビタミンCが豊富に含まれているといいます

強い日差しで酸化しないように
身体を守ってくれるビタミンC

捨てるのは勿体ないですね

ワタの部分だけを
天ぷらにするのも美味しいらしい

揚げたてを塩なんかで食べてみたいものです

・・・天ぷら下手なんですよ
美味しいの食べたいな~。


暑さが厳しい夏の養生は
「苦味」食材がキーワード

心季の亢進を抑え
身体に籠った熱を取り去ります




仙台の中心部のケヤキ並木
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定禅寺通りでは
通年いろんなフェスが開催されますが

炎天下の
COFFEE FES がありました

いい香りがあちこちから立ち昇り
県外のコーヒー店も多数参加していました

「苦味」 FES 
夏にピッタリですね^^




店主のセレクト眼が光る
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移動本屋さんも来ていました


この車
見たかったんだよね~♪
建築家のデザイン!

本のセレクトセンスが引き立つ車でした

デザインって目的を引き立たせるもの。

それがデザインだから
デザインだけが独り歩きしては
ダサイ! ← 死語(笑)




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暑い日は
まだまだ続きそうですが


陽ざしには秋が含まれていますね


苦味を摂りつつ
秋の養生も取り入れて





夏の疲れを残さずに






みなさま
まだまだご自愛くださいませ。















雨あがり

07-17,2019


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どんより薄暗い日々が続いています
今年の梅雨はじんわりと攻撃的だと感じる


湿気ってしつこくて

体質だと
湿(水)が溜まりやすいと
改善に手間取りますが

季節も同じで
湿気は厄介で取り去りづらいものです



そんな季節もいやなことばかりではなく

つかの間の雨上がりは美しく
植物の成長に雨は欠かせませんね


「潤い「」と言い換えれば
嬉しい季節です


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歩道の水たまりに映る
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ケヤキ並木が瑞々しい



湿気は脾胃の失調を招きます

お腹が空かない
胃がチャポチャポ水っぽい
身体が重だるい

湿気が嫌いな「胃」の湿気とばしは
生姜や薬味を上手に活用することです

で。

最近はお蕎麦率が
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高い

近所に美味しい蕎麦屋があるし
自宅でも具を変えながらローテーション!
「山形のダシ」蕎麦がお気に入りです^^



侮れない
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蕎麦屋のかき氷








わらび餅が
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こんにちは


自家製練乳が優しい甘さ
食べ進むと
いろんな和スィーツが中から出てきて
飽きません♪


胃を冷やし過ぎるとは知りつつ
しっかり誘惑に負けます(笑)



Koha さんは
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つまらないそうです。




さぁ。

明日はワンコの漢方講座
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ご参加の皆さま




どうぞ
宜しくお願いいたします^^


















ペット漢方講座のお知らせです。

06-10,2019


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私が漢方を学んだ
薬日本堂漢方スクール仙台校様より

ペットのOne Day 講座の
ご依頼をいただいておりました

どんな切り口の講座にしようか?

あれも
これも

伝えたいことは山のごとし



今回は
大きな山の一角

「めぐり」をテーマに

小さなペット家族の養生法をお伝えいたします。


講座内容
日程
会場
受講料
お申込み

はこちら → ★ をご覧ください。


気・血・水のめぐりを勉強し

お家でお留守番
よゐこの愛犬に

お土産クッキーをお持ち帰りいただきます♪



試作を狙う
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四つ足ちゃん




お菓子作りが得意な友達が
我が家に遊びに来るとき
いつも Koha さんに作ってきてくれる

「Koha ビス」

犬の
噛み応えやら
適した大きさ
ブレンドする材料
食いつきの良さ

そしてできるかぎりオーガニック素材

何年もかけて
我が家好みになったビスケット

・・・・リクエストの数々
厚かましいワタクシでありますが

そこは気の合う友達

毎回の無理難題にも
ほぉ~
なるほど~
と、楽しんで付き合ってくれる

いつも美味しすぎて
本犬が食べる前に
飼い主が完食してしまいそうな
アブナイやつなのです




で、今回は

その Koha ビスを
めぐらせ養生クッキーに仕立て上げました


試作もほぼ完成となり
どのクッキーも
ムフフ♡なお味です



気めぐりクッキー
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かなり鼻が近いです








すぐにあげないところが
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我が家流 (笑)

おテテにのせて
「マテ!」


これ
辛いね~


でも、
もうすぐ食べれるからガンバルよ!








では~

愛犬のめぐらせ養生講座
どうぞ宜しくお願いいたします^^